Furmint ist eine traditionelle ungarische Sorte, die vor allem als Basis für den berühmten süßen Tokaji aszú bekannt ist, aber auch in trockener Form weit verbreitet ist.
Furmint erfreut sich noch größerer Beliebtheit bei den Master of Wines, die die Sorte ebenfalls loben. Jancis Robinson findet ihn hervorragend, präzise, charakteristisch und gut strukturiert mit schöner Säure. Laut Elizabeth Gabay gehört der Furmint zu den internationalen Klassikern, die ein hervorragendes Potenzial haben, das Terroir zu vermitteln. Er hat einen fruchtigen Charakter mit Anklängen von Apfel, Limette, Zitrone, Ingwer und Honig. Caroline Gilby ist auch beeindruckt von seinem Potenzial, das Terroir, die Mineralität, die Komplexität und die Lebendigkeit zum Ausdruck zu bringen.
Wir haben eine große Auswahl an ungarischen Furmints zusammengestellt!
