Weingut Kreinbacher

Das Weingut wurde von József Kreinbacher gegründet, der im Jahr 2002 die ersten Weinberge in Somló erwarb. Seitdem wurden die Rebstöcke neu gepflanzt und der Weinbau und die Kellerei kontinuierlich weiterentwickelt, um Weine zu erzeugen, die den Charakter dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck bringen. Mittlerweile umfasst das Weingut 48 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und zusätzlich erntet das Team jedes Jahr die Trauben von weiteren 20-30 Hektar.

Weinherstellung

Unser Ziel ist es, Weine zu schaffen, die den Charakter und das Erbe dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck bringen, jedoch auf eine zeitgemäße Art und Weise – mit einem reinen, lebendigen und eleganten Stil.

Traditionen und fortschrittlicher Weinbau

Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten
Ökologischer Weinbau
Schonende Ganztraubenpressung, Entrappung für konzentriertere Premiumweine
Moderne Einrichtungen und aktuelle Standards zur Gewährleistung hoher Qualität
Örtlich ausgewählte Hefekultur
Reifung in Fässern (ungarische und französische Eiche) und Edelstahltanks
Verlängerte Flaschenreife für Bibliotheksweine

Charakter der Somlóer Weine

Terroir mit Charakter – Weine mit unverwechselbarer Mineralität und ausgeprägter Säure dank der Böden (pannonisches Sedimentgestein und Basalt) und des Klimas (kontinental mit mediterranem Einfluss, besonderes Mikroklima in der Nähe der Basaltfelsen)

Ideal für Weißweine, insbesondere für lokale, autochthone Rebsorten wie Furmint, Juhfark, Hárslevelű und Olaszrizling (Welschriesling). Potenzial.

Die massiven, widerstandsfähigen Steine, die den Berg bedeckten, schützten den Schwemmlanduntergrund vor Erosion und den zerstörerischen Kräften der Winde und Flüsse. Aus diesem Grund ist Somló zeitlos und der Monadnock trägt den ausdrucksstarken ungarischen Begriff “Zeugenberg”. Auch die sehr mineralischen, sich langsam entwickelnden und konzentrierten Weine von Somló stehen für dieses Erbe. Sie sind für ihre Langlebigkeit bekannt.

Experten für das Weingut Kreinbacher

“József Kreinbacher war der Initiator des ersten wirklich erstklassigen Sekts des Landes. … Der Schwerpunkt liegt hier auf Furmint, ergänzt durch Chardonnay. … Im Allgemeinen ein schöner, zurückhaltender Stil von Leichtigkeit und Frische mit fein polierten, cremigen Mousses. … Schon früh hat man die Überlegenheit der großen Formate erkannt und bietet drei Cuvées in Magnum-Flaschen an.” – Essi Avellan MW, Christies’s World Encyclopedia of Champagne and sparkling Wine von Tom Stevenson & Essi Avellan MW (2019)

“… Kreinbacher auf dem atemberaubend schönen Hügel von Somló scheint führend in der Produktion von Ungarns aufstrebendem Weltklasse-Schaumwein zu sein, besonders in Magnum.” – Tom Stevenson, Champagne & Sparkling Wine Guide (8. Auflage)

“Jede Cuvée wird mindestens 18 Monate auf der Hefe gelagert. Die besten unter ihnen sind der ausgewogene und mineralische Prestige Brut aus ausgewählten Furmint-Parzellen und der noch bessere Brut Nature, der mehr Reinheit und einen einzigartigen Somló-Charakter bei geringerer Dosage aufweist.
Kreinbacher produziert eine breite Palette von Stillweinen, von einem leicht zu trinkenden Nagy-Somlói-Verschnitt über einen duftenden und reinen, exotisch gewürzten Juhfark Selection am oberen Ende bis hin zu einem tiefen, steinigen Öreg Tőkék Bora (Wein aus alten Reben). –John Sabo MS, Vulkanische Weine