Abtei Pannohalma – Pinot Noir

Den Stil der alten und der neuen Welt aufeinander abstimmen!
Was den Pinot Noir betrifft, so bauen wir in drei Weinbergen vier Burgunder-Klone an. Die vielfältigen bodenkundlichen und mikroklimatischen Gegebenheiten der Weinbauregion Pannonhalma bieten ein einzigartiges Potenzial für die Anwendung traditioneller Technologien in Verbindung mit modernen, neuartigen Ansätzen.
Der Wein zeichnet sich in der Nase durch die typischen Aromen der Sorte aus. Er offenbart die ganze Bandbreite roter Beeren des Frühsommers von der reifen Himbeere bis zur Schwarzkirsche. Diese Noten werden durch die Würze, die von der Reifung in Holzfässern herrührt, bereichert. Am Gaumen garantieren viele reife Fruchtaromen einen unvergesslichen Trinkgenuss.

Empfehlung des Winzers für die Kombination mit Speisen:

“Empfiehlt sich vor allem zu dunklem Fleisch, insbesondere zu Gerichten mit Ente und Lamm.”

Geschätzte Lieferfrist: 10-12 Tage. Nur kistenweise (6 Flaschen).