Vylyan – Montenuovo Cuvée
€11,94 inkl. MwSt.
Dieser Wein ist ein ausgewogener Verschnitt mit einer goldenen Mitte zwischen den vollmundigen und den lebhaft-fruchtigen Stilen. Sein heller, fruchtiger, beschwingter Charakter ist erfüllt von vielfältigen Düften, in denen sich die Bourdeaux-Sorten zu einem harmonischen Akkord vereinen, der durch die Würzigkeit des Syrah ergänzt wird. Durch seine Komplexität passt er zu vielen Gerichten und ist daher ein Favorit der besten Restaurants.
Empfehlung des Herstellers zur Kombination mit Speisen:
“Der lustige Joker der Gastronomie. Durch seine Komplexität passt er zu vielen Gerichten und ist daher ein Favorit der besten Restaurants.”
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Nicht vorrätig
Sorte: 43% Merlot, 36% Zweigelt, 21% Kékfrankos – Blaufränkisch
Alkohol: 13,56%.
Weinberg: Dobogó, Mandolás und Városhegy
Weinbereitung: Die Sorten und Hanglagen wurden getrennt vinifiziert. Die Mazeration auf der Schale dauerte 14 bis 25 Tage. Extraktion der Trauben durch offenes und später geschlossenes Umpumpen. Die malolaktische Gärung und die Reifung erfolgten 15-20 Monate lang in Barriques. Die Fässer sind aus ungarischer Eiche: 80% in 225 l Fässern, 20% in 6000 l Fässern. Nach dem Verschnitt der Cuvée haben reift der Wein in Stahltanks voll aus.
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Brand | Vylyan |
| Passende Speisen | Ungarische Gerichte |
| Variety | Kékfrankos – Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt |
| Consume | 2021-2023 |
| Temperature | 16-17 °C |
| Available vintage | 2016 |
| Region | Villány |
| Winery | Vylyan |
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