Vylyan – Duennium

Duennium ist das “Flaggschiff” von Vylyan, das nur in den besten Jahrgängen aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Weinbergen hergestellt wird. In der Assemblage 2011 dominiert der Cabernet Franc aus dem Weinberg Mandolás und wird durch den Merlot aus dem Weinberg Pillangó zu einer harmonischen Einheit ergänzt. Dieser Wein hat eine klare, aufrechte und ausgewogene Struktur mit reifen Tanninen, vitaler Säure und samtiger Textur. Die Aromen sind intensiv und komplex mit Noten von reifen, aber lebendigen schwarzen Sauerkirschen, Hagebutten, Preiselbeeren, Zimt und Vanillenoten. Am Gaumen ist er tief und lang anhaltend. Dieser Wein ist eine delikate Erfahrung, eine Erweiterung des Augenblicks.

Auszeichnungen:

• AWC Wien 2015 | Gold
• Decanter World Wine Awards 2015 | Silber

Empfehlung des Winzers für die Kombination mit Speisen:

“Passt gut zu Wildbret, Rinderbraten und Steaks. Er wird auch zu Desserts mit dunkler Schokolade empfohlen”.

Duennium hat auf Vivino 4.3 von 883 möglichen Punkten (Stand 15/Sept/2022).

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