Royal Tokaji – Vineyard Selection Furmint
€10,92 inkl. MwSt.
Konzentrierter Wein mit einem kräftigen, aber blumigen Aroma, Noten von Apfel und Stachelbeere, die zu einem intensiven, strukturierten, mittelkräftigen Stil mit Mineralität, Würze und einem langen, knackigen Abgang führen.
Empfehlung des Winzers für die Kombination mit Speisen:
“Schöner Begleiter zu gegrilltem weißem Fleisch, auch zu ernsteren Kalb- und Schweinefleischgerichten. Passt perfekt zur traditionellen ungarischen Fleischküche.”
Voraussichtliche Lieferfrist: 3-5 Arbeitstage.
Nicht vorrätig
Sorte: 100% Furmint
Alkohol: 13.50%
Restzucker: 1,2 g/l
Säuregehalt: 7,1 g/l
Weinberge: Szent Tamás und Nyulászó
Weinbereitung: Die Furmint-Trauben wurden Ende September in den Weinbergen Szent Tamás und Nyulászó gepflückt. Ganze Trauben wurden gepresst und in Zemplén-Eichenfässern vergoren. Nach der Gärung haben wir den Wein sechs Monate lang in 300-Liter- und 500-Liter-Fässern gereift. Der endgültige Verschnitt hat einen Anteil von 20 % neuer Eiche.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Passende Speisen | Gegrillte Fleischsorten, Kalbfleisch, Schweinefleisch |
| Variety | Furmint |
| Temperature | 11-13 °C |
| Available vintage | 2018 |
| Region | Tokaj |
| Winery | Königlicher Tokaji |
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