Abtei Pannonhalma – Tricollis Weiß
€5,70 inkl. MwSt.
Dank seiner strengen technologischen Verarbeitung liefert dieser Wein in den ersten Monaten nach der Abfüllung den frischen und knackigen Geschmack von Frühsommerfrüchten mit seinen blumigen und angenehmen Aromen, während er in den folgenden Monaten und Jahren den tieferen Charakter der Riesling-Sorten zeigt.
Empfehlung des Winzers für die Kombination mit Speisen:
“Empfohlen zu gebratenem oder gekochtem weißem Fleisch und Gemüsebeilagen oder als perfekter Begleiter von freundschaftlichen Gesprächen.”
Geschätzte Lieferzeit: 3-5 Arbeitstage
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Sorte: 45% Olaszrizling – Welschriesling, 30% Rheinriesling, 15% Gewürztraminer, 10% Weißburgunder
Alkohol: 12,8%
Restzucker: 3,6 g/l
Gesamtsäuregehalt: 5,9 g/l
Weinberg: Packalló, Tavaszó, Széldomb
Produktion: 105 000 Flaschen
Weinbereitung: Die ausgewählten Trauben werden im Reifestadium geerntet und anschließend abgebeert, gepresst und gekeltert, mit Ausnahme des Gewürztraminers, der vor dem Pressen eine eintägige Kaltmazeration durchläuft. Nach dem Absetzen und Klären werden die Säfte unter kontrollierten Temperaturbedingungen mit speziellen Hefekulturen vergoren. Die schnelle, sauerstofffreie Verarbeitungstechnologie ermöglicht es, die primären Eigenschaften der Traubensäfte in den Wein zu übertragen.
| Weight | 1,16 kg |
|---|---|
| Passende Speisen | Huhn, Türkei |
| Variety | Gewürztraminer, Olaszrizling – Welschriesling, Rheinriesling, Weißer Burgunder |
| Consume | 2021-2023 |
| Temperature | 10-11 °C |
| Available vintage | 2020 |
| Region | Pannonhalma |
| Winery | Weingut Abtei Pannonhalma |
| Brand | Abtei Pannonhalma |
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