Heimann és Fiai – Szívem – Blaufränkisch

Die Trauben für diesen Kékfrankos werden inmitten der Baranya-Völgy- Weinberge angebaut, die reichlich Sonne abbekommen. Das nach Südosten ausgerichtete Tal öffnet sich zur Großen Ungarischen Tiefebene, so dass die Trauben früh reifen und durchweg gehaltvolle Weine ergeben. Der 50 Jahre alte Weinberg wurde 2009 umstrukturiert und ist seither eines der Schmuckstücke unseres Weinguts.

“In der Nase nicht sehr ausdrucksstark, eher zurückhaltend, aber wenn man ihn überredet, öffnet er sich ein wenig und gibt Jasminteeblätter, Kakaoschalen und Kümmel preis. Am Gaumen ist er intensiv: Maulbeeren und Glimmer, schwarzer Pfeffer und Tinte, aber er ist engmaschig und wird erst in ein paar Jahren seine ganze Pracht entfalten. Die Tannine sind ausgeprägter als bei seinen beiden anderen Einzellagenweinen, was nicht heißen soll, dass er tanninreich ist. Diese Tannine sind so fein und passend wie ein Anzug aus Alpakawolle. Mit der Zeit kommt die Maulbeersüße schüchtern wie ein Reh auf den Verkoster zu. Prickelnde Reinheit, Konzentration und Kraft. Tintenstaub und eine glühende, schwarzperlige Leuchtkraft. Muss noch ein paar Jahre im Keller lagern. Zwischen 2022 und 2028 trinken.”
Tamlyn Currin, JancisRobinson.com – 17++ Punkte

Geschätzte Lieferfrist: 10-12 Tage. Nur kistenweise (6 Flaschen).