Figula – Sóskút – Welschriesling
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Der Weinberg liegt direkt unter einer Kalkgrube. Außer der Weinrebe und dem Mandelbaum kann keine andere Pflanze in diesem felsigen Kalkstein überleben. Die Wurzeln bahnen sich ihren Weg durch den Kalkstein zum Wasser des Aquifers.
Empfehlung des Winzers für die Kombination mit Speisen:
“Schweinelende im Speckmantel.”
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Rebsorte: 100% Olaszrizling – Welschriesling
Alkohol: 13,5%.
Restzucker: 2,3 g/l
Gesamtsäuregehalt: 5,6 g/l
Verschluss: ND-Tech Kork
Weinberg: Balatonszőlős, Sóskút dűlő
Weinbereitung: 10 hl Holzfässer, 7 Monate
| Weight | 1,3 kg |
|---|---|
| Passende Speisen | Schweinefleisch |
| Variety | Olaszrizling – Welschriesling |
| Available vintage | 2020 |
| Region | Balatonfüred-Csopak |
| Winery | Weingut Figula |
