Dobogó – Úrágya Furmint
€14,22 inkl. MwSt.
Klassische goldene Lichter funkeln im Glas. Wie eine Brise aus dem Weinberg von Úrágya bringt der Wein blumige Düfte, Birne und Bienenwachs zu uns. Erstaunlich reichhaltig und vollmundig am Gaumen, eine der bisher komplexesten Verkostungen des Weinguts. Dies ist ein echter Furmint-Meilenstein in der Geschichte des Weinguts Dobogó.
Auszeichnungen: Silber, Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020
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Sorte: 100% Furmint
Alkoholgehalt: 14%.
Restzucker: 2 g/l
Gesamtsäuregehalt: 5,2 g/l
Weinberg: Úrágya
Produktion: 710 Flaschen
Weinbereitung: Die Trauben für diesen Furmint stammen aus dem Weinberg von Úrágya, der Anfang der 2000er Jahre nach einer modernen Terrassenmethode angelegt wurde. Dies ist unsere größte benachbarte Plantage. Die Trauben wachsen an dem Weinberg, an dem Tokajs erster großer trockener Furmint entstand. Er wird in kleinen Mengen und nur in den besten Jahrgängen seit 2018 hergestellt. Sein Herstellungsverfahren ist das gleiche wie das unseres Landweins. Der Wein wird vergoren und reift 10-12 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche (50% neue, 50% zwei Jahre alte Fässer), bevor er in Flaschen abgefüllt wird. In der Nase und am Gaumen ist er einzigartig reichhaltig, mit mineralischen Noten, Birne und fantastisch blumigen Aromen.
| Weight | 1,27 kg |
|---|---|
| Passende Speisen | Gebratener Schinken |
| Variety | Furmint |
| Available vintage | 2018 |
| Region | Tokaj |
| Winery | Weingut Dobogó |
